◆きのこが美と健康のために出来ること◆

[しいたけ等きのこ情報]2023年01月31日(火)

◆きくらげ◆

耳に似ていることから木耳と書くゼラチン質のきのこ。

一般的に乾燥状態で売られていて戻して生食出来る数少ないきのこで

クラゲのような食感が特徴。

黒キクラゲと白キクラゲがあり白きクラゲは

中国で不老長寿の秘薬として昔から重宝させてきた

#きくらげ
#きのこ