梅田椎茸園

◆免疫活性力の強化も◆

3種類の抗癌剤も直接癌細胞を攻撃すものではなく、

NK細胞などの免疫活性力を高め

併用する抗癌剤をサポートするために使用されています。

きのこはすぐに傷んでしまうから保存方法には要注意。


「湿気や高温に弱いので、買ってきたそのままではダメ！

佃煮などの常備菜にして保存するか、

バラバラにほぐして少し乾燥させてから冷蔵庫へ入れたり、

冷凍保存したりします。


#きのこ
#保存方法

■便秘■

「基本的にきのこに含まれているのは不溶性の食物繊維。


便のカサを増して便秘解消に役立ちます」また、

なめこのヌルヌルは不溶性食物繊維。


便を柔らかくするので、便が固くて・・・という時に有効。


#なめこ
#便秘

カワラタケ由来の糖タンパクであるクレスチンは

経口投与なので使用しやすいが、

レンチナンは静脈注射であり、

それを含むシイタケを食べた場合の効果は明らかでない。


レンチナンとは別の成分であるがシイタケには

微量成分として二重鎖RNA(dsRNA)が含まれている。

ホモシスティンはアミノ酸であるメチオニンが

代謝される過程で生成される物質で

ビタミンB群の欠乏などでホモシスティン濃度が上昇することがある。