松阪鶏 味噌焼き


  松阪市中心商店街の「まつさかにぎわいまつり」においてDO ITのメンバーが、松阪鶏味噌焼きのふるまいをしたので、大勢の人たちが列を作って求めていました。

  若鳥と鶏肉を焼いて、特製味噌だれを付けて食べるのですが、松阪ではごく一般的によく食べられていてポピュラーなものです。味噌だれの味が決め手ですが、食べやすくてヘルシーですね。

  たくさんの人がおいしい鳥料理を楽しみに列を作りました。



  もう一つのふるまいが新町商店街で行われていました。「ホルモン焼きそば」という絶品です。こちらも1時間待ちの列がつながっています。

  この「ホルモン焼きそば」は、現在好評開催中の「松阪G1グランプリ」の出品料理で、王座目指して頑張っています。

  どちらも人が多くて賞味できなかったのが、心残りですが、好天に恵まれスランプラリーやイベントが盛りだくさんあり、商店街がにぎわって大盛況でよかったです。

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