松阪肉牛共進会(松阪牛まつり)


 松阪牛まつり第61回松阪肉牛共進会が、11月28日(日)朝から松阪農業公園ベルファームで開催され、予選会を通過した50頭が出品され「みらい」号676キロが優秀賞1席に決められ、午後の競で西暦と同じ2010万円で買い取られました。
 審査は、肩やももの張り、筋肉の滑らかさ、毛並みの柔らかさや繊細さなどを基準に10人が審査して入賞牛を選出していった。

相可高校・生産経済科の生徒たちが育てた松阪牛が2頭本選に出品されました。「はるか」号は優秀賞に選ばれ600万円で買い取られ、もう一頭の「さちぎく」号は一等賞一席になり453万円と高値でした。授業で勉強したり、松阪牛飼育農家から育成方法を教わりながら毎日々の世話は大変だったでしょうが、努力が報われることを実感したと思います。この経験を生かして今後とも頑張ってください。


 今年は、口蹄疫の発生で、一般人の立ち入り場所が制限されていました。

 ベルファームの祭り会場は、無料すき焼きのふるまいに長い行列ができ、焼肉会場や出店が多数あり終日にぎわっていました。世界のブランド松阪牛を発展させるだけでなく、他のブランド作りにも知恵と情熱でがんばって、ふるさと松阪を活性化して元気なパワースポットにしたいですね。

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