梅田椎茸園

キノコは大きく切って、じっくり炒める！

キノコのほとんどが水分。


炒めると縮むので、

大胆過ぎるほど大きく切って存在感をキープ！

弱火でじっくり炒めれば、甘みを損ないません☆


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