◆きのこが美と健康のために出来ること◆

[しいたけ等きのこ情報]2021年08月18日(水)

【なめこ】

特有のヌメリをもつモエギタケ科スギタケ属のキノコです。

料理には鍋物・煮物・炒め物・汁物など、

和食、洋食、中華全てに適しおすすめ料理は、

なめこ汁、なめこと納豆添えの大根おろしです。

原木なめこは、菌床栽培に比べ、

肉厚で、ぬめりが多く味・香りとも濃厚です。

#なめこ

住所：三重県松阪市六呂木町590
TEL：0598-34-0133
営業時間：7：00～20：00
定休日：土曜日
URL：http://www.umedaen.jp/

梅田椎茸園