◆きのこが美と健康のために出来ること◆

[しいたけ等きのこ情報]2021年08月16日(月)
【エノキタケ】
 
 
キシメジ科エノキタケ属のキノコで、
 
晩秋から冬にかけて発生することから
 
「雪の下」とも呼ばれます。
 
 
料理には鍋物・炒め物・汁物など
 
和食、洋食、中華全てに適しています。
 
 
#エノキタケ
#きのこ

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