5月も残すところあと1週間ちょっと・・
２２日（土）から２日間 伊勢外宮参道広場「伊勢楽市」
が開催されました。
初日土曜日の伊勢はなんと！最高気温が31度の真夏日でしたからね?！
お茶も日焼けして煎茶が「ほうじ茶」に変わりそうでした？？？
これだけ一気に気温が上がると、さすがに汗が噴き出ますよね?
それにもまして「伊勢楽市」は人？人？の熱気で会場内はプンプン！！
１０時開店に待ちきらず、大勢の買物客でごったがえし、
大きな買物袋ぶらさげて、お目当てのお店に殺到！
なんだか、正月の歳の市を思い出させる１コマもありました。
最終日２３日（日）大雨が降って中止になり、いい休曜日なりました。
５日遅れ、１５日間覆い下「かぶせ茶・宇治の里」 の
摘み採りが ２２日早朝に始った。
それは、伊勢の産地”飯南・かぶせ茶”を育んだ逸品「宇治の里」。
５月初旬茶樹に１５日間黒ネットで覆いする茶農家の女性達
“なめらかさと、青青とした奥深い旨みが違います”
新芽が芽吹いて少したってから、茶樹を黒ネットで約１５日間覆い直射日光を
避けることで、旨み成分のアミノ酸が非常に豊富な新芽ができます。
こうして特別に手をかけて育てた新芽でつくる煎茶が「かぶせ茶」です。
”煎茶”とは違った味わいを楽しみたいときののためにも、、、、
どうぞ召し上がってください。
・新かぶせ茶「宇治の里」100ｇ袋詰 ８４０円（税込）
缶詰は８９５円（税込）
２８日発売予定をしています。 是非お買い求めください。
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN：AM.10.00?PM19:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所；三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
ｱｸｾｽ：近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
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