昨日からゴールデンウィークスタート！をきりました。
7連休という方もいらっしゃるでしょう。
天気が良さそうなのでどこか旅行に行かれる方・・、
いやいや、家でのんびりという方も多いと思いますが
私たち茶業に携わる者にとって、今年初めてのお茶づくりの本番に向かい、
喜びと緊張感の熱い想いで”休み返上”で懸命に取り組みます。
いままでにない、こだわりの新茶に兆戦！？、
新たな始まりです──。
今日早朝、大台と飯南の茶園を見まわってきましたが、心配されました
この地方での凍霜害は免れました。 ひと安心です。よかった！よかった！！
新品種大台町の「さえみどり」の５日前にカメラにおさめた左上の写真
右上は今日撮影した5ｃｍ程伸び、黄萌色に芽数がそろって映えた
一芯三葉の力強い新芽がグリーンの絨毯のように見えるでしょう。
もうまもなく、４、５日で収穫です。 私の楽しみの一つです。
さて、２８日、２９日の両日「初摘み新茶・詰め放題」には新聞や
口コミで来店された方、たまたまブログでみた遠方から買物に見えた
たくさんのお客様には採れたてのおいしい新茶を缶いっぱい詰め込んで
みなさん上機嫌！？、 毎年楽しみに待っている方も大喜び！？
ありがとうございました。
来年の新茶も同じ日時で行います。待っててくださいね？？？
あなたに美味しいといって頂くことが、それが私達の
願いです。
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八十八夜新茶のご予約 本日３０日で締切りました。
去年同様申し込みいただいたたくさんのお客様に
厚く御礼申し上げます。
私達の情熱が結晶した今年の八十八夜新茶を、お楽しみに。
母の日まであと2週間を切りました。そろそろどんなお品をプレゼントしようか、
本格的に悩みはじめる方も多いのではないでしょうか。
是非、私達日本の季節感、文化でもある母の日には「深蒸し新茶」を
お申し付けください。
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN：AM.10.00?PM19:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所；三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
ｱｸｾｽ：近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
info@cha-ju.com
週末からやっと太陽が顔を出してくれて、”ホット”した良い時間を
過ごすことができました。
今年は暖かい日があったかと思えば、真冬の様な寒さ、例年にない
悪天候でせっかく一年間大切に育てきた茶葉が外気に左右される霜被害に、
農家の人たちは一日でもこころ休めない心配な毎日だと思います。
早く安定して暖かくなり、新茶の摘み採りができるといいですね。
今年一番！お茶屋の先陣をきって───。
今年も明日から【茶缶にいっぱい！
初摘み新茶摘め放題 ￥1,000(税込）】が始るよ！！
さて、
八十八夜摘み新茶（5月2日）前に、みなさんのご要望にお応えして
「今年もおいしい新茶を早?く飲みた?い」・・・
「旬の新茶を一刻でも早く先様に贈りたい」・・・
というお客様に───
この日のために農家の人たちが２日前に日々丹念に育てあげた
”初摘み新茶”の>新茶詰め放題 \１，０００円（税込）を
明日４月２８日（水）・４月２９日（祝日）の２日間限定
朝１０寺?夕６時までの店頭販売いたします。
但し、たくさん数量がありませんので、”売り切れご免！”と
させていただきます。
ご来店お待ち致しております。どうぞお出かけ下さい。
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八十八夜新茶のご予約 あと４日で締切ります。
お早めに！
今年の2010年の母の日は5月9日（日）です。
あわせてご利用ください。
古来、八十八夜に摘み採られたお茶は無病息災の妙薬とうたわれ、縁起が良いと親しまれてきました。
この時期のお茶が特に成分のバランスに優れ、健康に良いと謂われています。
予約販売のみですので、店頭販売はいたしません。お早めにご予約ください。
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN：AM.10.00?PM19:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所；三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
ｱｸｾｽ：近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
info@cha-ju.com
すくすく元気よく育った新品種「さえみどり」大台町の茶園にて
４月も後半に入ったというのに、体調を崩されている方が多いじゃないんですか
例年ですと、”夏も近づく八十八夜・・”とさわやかな初夏の季節です、、、
今年は寒暖の差が激しく、穏やかな春らしい天候が長く続かないようです。
幸いにも寒の戻りがあって桜の花見を長く楽しむ事が出来ましたが、、、
新品種 「さえみどり」のみずみずしい新芽
山間部に毎日霜注意報がでて、１年間大切に育ててきた元気な栄養豊かな
ちょうど芽吹いている新芽の被害が出なければなぁ?といまから心配です。
天候に左右される自然のことですのでこればかりはうまくはいきません。
順調に万事うまくいきますように??と ただただ 祈るだけです。
今日は伊勢茶で1番早い「南勢茶センター」ではお茶の
「初取引」が昔ながらの”そろばん”片手で威勢良く始った。
他県の凍霜害の被害の影響をうけて近年にない割高価格の相対取引でした。
いよいよ！2010年度産伊勢新茶に本番！ ”ＧＯ！”サインが
でました。
今年、一番初めての新茶「大走り新茶」です。
今年最初につくる季節を少しだけ先取りした稀少な新茶”初物”を揉み
上げながら、ひと葉ひと葉を丁寧に加工してあります。
明るめの水色と軽やかな旨み、上品な余韻は季節を代表する贅沢な味わい
と申せましょう。
今日から”お値打ち価格”で発売しました。
・「大走り新茶」 100g詰 1,575円（税込）
・「初摘み新茶」 100g詰 1,050円（税込）
今年、2010年の母の日は5月9日（日）です。
「今年はお母さんに何を贈ろうかな?」と迷っている方へ??
「ありがとう」の感謝を込めて、出来たての八十八夜新茶を贈りましょう。
また、手書きのカードを添えて贈ってみてはいかがでしょうか。
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN：AM.10.00?PM19:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所；三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
ｱｸｾｽ：近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
info@cha-ju.com
今年の春は暖かくなったり、寒くなったりで変な天候が続いておりましたが、
ようやく緑が芽吹く爽やかな季節がやってきました。
先日のブログでもご紹介しましたが、「八十八夜一日摘み新茶」
のお申込みは既に店舗、ブログともにスタートしていますが4月３０日
〆切となります。
古来、八十八夜に摘み採られたお茶は無病息災の妙薬とうたわれ、縁起が良いと親しまれてきました。
この時期のお茶が特に成分のバランスに優れ、健康に良いと謂われています。
さて今回は特別に「八十八夜新茶ご予約」のみなさんに、
厄除観音・松阪 岡寺山継松寺にて柏木住職のご厚意
に一年間の厄落としのご祈祷をお願いいたしております。
予約販売のみですので、店頭販売はいたしません。お早めにご予約ください。
今年、2010年の母の日は5月9日（日）です。
「今年はお母さんに何を贈ろうかな?」と迷っている方へ??
「贈りたいギフト」では「花」スイーツがもう定番となっているようですが
感謝を込めて八十八夜新茶を贈られるのも”カッコイイ！”かなぁ?？
面と向かってなかなか伝えられない気持ちをギフトとともに
手書きのカードを添えて贈ってみてはいかがでしょうか。
手書きのよさが見直されている直筆メッセージカードを楽しみに待っている
お母さんがいるかもしれませんよ！！
お茶も農作物で天候の影響を受ますが、他県の一部早場所では何年振りかの
凍瘡害の被害に見舞われたと報道されました。
当地の契約茶園・飯南町粥見は遅場所なので、被害は無かったようで
ひと安心しました！
今年は昨年より寒い日が多く、新芽の成長も多少抑え気味になっています。
そのため、現状では数日遅いか、今後の気象によっては去年並みの販売
になると思います。
茶園では今、太陽の光をいっぱいに浴びて、すくすくと育っています。
私たちは長年培ってきた感覚を研ぎ澄ませ、
必ず、良質な原料のみ厳選します。
きっと力強い命にあふれた新茶をお客様にお届け
することでしょう。 ご期待ください。
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先日のブログで紹介しました
漆芸家背口卓作 時代箪笥家具「鮮やかな甦り展」
「茶重２階ギャラリー遊空間」にて先週土曜日で無事終了しました。
ご来店いただきましたお客様、ご協力いただきました卓アートのみなさん、
素敵な作品、楽しい時間を本当にありがとうございました。、
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN：AM.10.00?PM19:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所；三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
ｱｸｾｽ：近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
info@cha-ju.com
先日のブログで紹介しました漆芸家背口卓作 時代箪笥家具「鮮やかな甦り展」
「茶重２階ギャラリー遊空間」にて今週土曜日4/17日まで
開催しています。
新聞、マスコミ取材もあってか多くのお客様に足をお運びいただき、盛況です。
きっと！お部屋の生活空間にインテリア家具としてまたとない機会ですので、
本物の漆塗師の匠の技をとくとご覧下さい。ぜひお気軽にお出掛けください！
ここで作者の プロフィールをご紹介しましょう。
・漆芸家 脊口卓（せぐち たく）
1938年、京都生まれ。古くから続く輪島塗職人の家系に育ち、
現在で ９代目にあたる。
父の代から京都で活動をはじめ、輪島塗の特徴である堅牢性と
京塗りの繊細さを身につける。
同時に、骨董店などからの依頼で古美術品や
骨董品の修復をてがけた経験を応用して、
1960年代頃から、時代物の家具や道具類を修復し、
漆の技を用いてそれらを現代生活に調和する
インテリアアイテムに甦らせるという、独自の活動を始める。
現在、 京都・下鴨で卓アートを主宰。
卓アートのＷｅｂサイトへようこそ！ http://www.takuart.jp/
京都・漆塗師・脊口卓（せぐち たく）
■作品の特徴
その作品の特徴は、時代箪笥を単なる装飾品として終わらせることなく、
実際に使う家具としての機能も果 たせるよう考慮し、
和洋いずれの空間にもマッチする｢用と美｣の調和がとれたモノとして仕上げられているということ。
作者は本業である漆塗りの工程のみならず、素材としての時代箪笥の修復から
アレンジ、抽斗や金物の調整など全ての工程に関わり、全体の使用感と統一感を整えている。
また、 仕上げには箪笥全面に麻布を張り、数回の下地処理を施した上で、
下塗り、中塗り、上塗りと工程を重ねていく本堅地という方法を用い、
仕上がりの艶や質感を考慮して、漆装材にも日本産の本漆が仕様されて
いるため、漆工芸品としても、堅牢でぜいたくなモノとなっている。
それらの作品には、 ｢日本の心とも言える伝統的な家具や
道具類を現代に甦らせ、かつ、生かしてもらいたい｣
という作者の願いが込められている。
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN：AM.10.00?PM19:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所；三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
ｱｸｾｽ：近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
info@cha-ju.com
