4/11 新茶の観察報告

2021年度の新茶シーズンがいよいよ始まりました。
松阪市にある茶園の観察もお伝えしていきます。
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まずはかなり衝撃的なニュースから始まりました。
これまで日本茶生産量1位を守り続けてきた静岡県が遂に2位に陥落し、鹿児島県にとって変わりました。
三重県もこれまでは不動の3位を維持していますが、この数年間で変化していくことになるでしょう。
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松阪市飯南町にある当店の登録商標銘柄である「千萬の令(深蒸し煎茶)」と「伊勢のほまれ(蒸し製玉緑茶)」の茶園も、4月初旬に萌芽しております。
山間の茶園なので、これから約1ヶ月かけて初摘みとなります。
現在は冬の間に溜め込んだ養分を吸い上げ、成長に必要な栄養素を作り出すため陽の光を浴びて光合成を行っています。
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これからは日光と適量の雨、寒暖差、櫛田川の朝霧など自然の恵みを受けながら、山間部特有の風味の濃い茶の葉
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ホームページをリニューアルしました

本日、ホームページをリニューアルしました。

 

これまでのホームページより、最新の情報を見やすくいたしました。

また、スマートフォンやタブレット端末でも見やすいように対応しております。

お問い合わせもフォームを設けておりますので、時間を気にせずにお問い合わせいただくことができます。

海外からのお客様向けにもわかりやすいよう、翻訳機能も設けております。

(google翻訳です。どこまで正確に訳せているかはわかりませんが・・・)

 

今後とも、当店の情報をわかりやすく伝えていけるように努力していきたく存じます。

どうぞご愛顧のほどよろしくお願いいたします。


【新商品】手軽にお茶を愉しむ―Leaf Tea Cup―

急須がなくても手軽に淹れたてのお茶を愉しめる、新スタイル「Leaf Tea Cup」が新発売!

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紙コップにお湯を注ぐだけのワンアクションで美味しい温かい日本茶になります。
紙コップに当店でブレンドした三重県松阪市産の初摘みの深蒸し煎茶をセットし、ティーバッグのように手軽に淹れることができ、お湯を注いだ後に茶葉を捨てる必要はありません。

カップ内画像

また、ペットボトルを大量に用意する場面でも、軽量でコンパクト。
必要な時にお湯を注ぐだけで、準備ができます。

 

また、2煎・3煎…と愉しめるのもLeaf Tea Cupのうれしいところ。
ペットボトル・プラスティックの使用量削減にもつながり、環境にも配慮した商品です。
(蓋は現在プラスチック製ですが、蓋つき・蓋なしをお選びいただけます)

 

こんなシーンでおすすめ!
●オフィスに・・・会議や接客時のお茶出しがスムーズに
●一人暮らしの方・・・急須がなくても温かくて美味しい!
●テイクアウト等の飲食店・・・用意するのはポットだけ!手軽に本格的なお茶が提供できます
●冠婚葬祭、寺院・・・大人数の集まりにも用意が簡単!
●旅行のおともに・・・レジャーやバス移動での団体旅行にも!
●高齢者施設・・・ドリンクコーナーのメニューで利用者満足もUP!
●宿泊施設・・・新しい提供方法はお客様もご満足
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【商品内容】
1袋:25個入り
1カップあたり茶葉2.5g入り
三重県松阪市産、初摘み深蒸し煎茶使用
賞味期限:製造より1年
1袋:2700円(税込)
蓋つきセット:3000円(税込)

 

※蓋あり・なしをお選びいただけます(プラスチック削減のため、ご利用場面に応じて選択してください)
※定期の限定数生産の為、ご注文時により納期を3週間ほどいただく場合があります。
※新商品の為、現在25個入りの販売です。業務用・一般ご利用でも同一価格になります。

【3/17~】津松菱出店のお知らせ

日頃よりご愛顧いただき、ありがとうございます。
本日から津松菱にて「みえの地域産業 応援フェア」に出店させていただきます。
昨年度は新型コロナの影響で、一度もイベント出店させていただくことができませんでした。
今回ご縁あり、三重県と津松菱さまの共同企画イベントへ参加させていただくことになり、令和3年度初で約1年3ヶ月ぶりの出店となります。
■日時
3月17日(水)〜22日(月) 10時〜19時
最終日22日(月)は17時まで
■場所
津松菱 6階催事場
三重県津市東丸之内4-10
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イベントの趣旨により当店の主力商品は販売しておりませんが、イベントで好評の下記の商品を販売しております。
◆伊勢のほまれ一煎茶ティーバッグBOX
鳥羽の高級ホテル提供で、宿泊客のお声から生まれた製品です。返礼品や旅行用に最適!
◆三重茶葉BOX
松阪の深蒸し煎茶と水沢地区の伊勢本かぶせ茶のセット。伊勢茶の2ブランドを味わえます!
◆朝の緑茶
この3月に新発売した緑茶300g。湯冷ましせずに熱湯で淹れられる。我が家の毎朝の朝食にはこれ!
◆松阪茶・深蒸し煎茶ティーバッグ(お湯&水出し)
◆黒豆入かりがね玄米茶ティーバッグ(お湯&水出し)
◆薫る棒ほうじ茶ティーバッグ(お湯&水出し)
皆様のお越しをお待ちしております。
※私店主は最終日午後のみの来場(予定)になります。

【新商品】朝の緑茶 発売開始!

新商品「朝の緑茶」がようやく発売となりました!
詰め放題のお茶ファンの皆様、本当にお待たせいたしました。
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■販売場所
・茶遊膳 茶重
・茶重net.(通販サイト)
・まつさか交流物産館
・豪商のまち 松阪観光交流センター

 

老舗茶舗の朝食で飲むお茶は、
湯冷ましせずに熱いお湯でさっと淹れる
一日の始まりに、
すっきりとした頭と一日の活力を与えてくれるから…

 

これまで、イベント出店(伊勢神宮など)や「松阪・氏郷祭り」限定で販売していた人気の詰め放題のお茶。
新型コロナ禍でイベントの中止が続き、多くのお客様より詰め放題のお茶を飲みたいとのご要望を頂いたのがきっかけでした。
また新型コロナ収束後を見据えたイベントにおいても、接触が多い「詰め放題」は暫く行うことはできません。
熱望していただくお客様へ、年間通じて購入できる商品にさせていただきました。

 

三重県松阪市産の初摘み煎茶のみを使用しているので、滋養がたっぷりです!

 

茶園や品種そして蒸し時間の異なる数種類の茶葉を、店主がブレンドしました。大容量300g入りなので、約1か月分(毎朝食時10g使用の場合)になります。

 

松阪市産の煎茶なので、2煎目3煎目までしっかりとした風味!
風味の特徴は…
①清々しい香り
②さわやかな渋味
③まろやかな旨み
熱いお湯で淹れるので朝食時にはもちろん、お茶漬けやお茶請け(菓子・漬物)、また油料理に非常によく合います。
抗菌作用や抗ウィルス作用があるとされているお茶の成分「カテキン(渋み)」。熱湯で淹れることでカテキンがより浸出され、免疫力を向上させる効果があります。
口臭予防や生活習慣病対策にも、朝の一杯は熱いお湯で淹れる緑茶がおすすめ!

 

我が家の「朝の一杯」はもちろんこの煎茶です!おかげさまで長年、家族の誰もが風邪では医者に頼っておりません。
ぜひ、一度お試しください。

 

朝の緑茶
(300g) 1200円(税込)

 

【特徴】*当店基準
■旨み…★★★☆☆
■甘味…★★★☆☆
■渋味…★★☆☆☆ *お湯の温度による
■香り…★★★☆☆
■濃さ…★★★★☆

 

【おいしい淹れ方】*3~4人分
■お湯の量…500ml
■茶葉の量…10g(大さじ1杯)
■お湯の適温…80~95℃
■抽出時間…45~60秒

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お問合せ先

住所:三重県松阪市新町819
TEL:0598-21-0701
営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜日
URL:http://www.cha-ju.com/
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