梅田椎茸園

■高血圧対策■

「きのこに含まれるカリウムや食物繊維は

ナトリウムの排出を促すので、高血圧対策に有効です」

また、

きのこに多い旨味成分グアニル酸は昆布や鰹節と並ぶ

美味しさ「旨味の食材は、料理の減塩になります」


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