梅田椎茸園

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう！◆


ほだ木の本伏せとキノコの発生

【④発生】

発生時期は気候や品種によって大きく異なることがありますので、

各菌種メーカーに問い合わせてください。


基本的には以下のサイクルです。

接種→夏→秋→冬→春→夏→【秋(収穫)⇒冬⇒春(収穫)⇒夏⇒】

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう！◆


ほだ木の本伏せとキノコの発生

【④発生】


発生サイクルは、

原木の太さにもよりますが、

年2回の発生で３～5年発生します。


このように自然発生でのきのこを採取するまでには、

かなりの期間が必要になりますが、

気長に待って美味しいきのこを召し上がってください。