◆日本のきのこ◆
日本には5千種類を超えるキノコが存在していると言われているようすが、正確な数についてはつかめていないようです。
この内、食用として用いられているキノコは130種類程度、
一方で40種類程が毒キノコとして知られているようですよ。
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◆きのこは菌類の仲間◆
きのこは葉緑素を持たないため、植物のように光合成による生育ができません。
その為、樹木や落ち葉などに菌糸を張り巡らせ、これらを分解して栄養源として育成します。
繁殖の為の胞子を生産する為に菌糸の集合体である子実体を作ります。
この子実体を「きのこ」と呼びます。
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