梅田椎茸園

◆日本のきのこ◆

日本には５千種類を超えるキノコが存在していると言われているようすが、正確な数についてはつかめていないようです。
この内、食用として用いられているキノコは130種類程度、
一方で40種類程が毒キノコとして知られているようですよ。

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