◆きのこと豚肉ピリ辛炒め◆
2種のきのこに辛みを利かせ、
ご飯がもりもり進むおかずに!
しいたけは石突きを除き3等分。
豚肉は古酒、酒、醤油、片栗粉、サラダ油、唐辛子、塩で下味。
サラダ油上に粗く切った唐辛子を入れ熱し香りが出たら
豚肉を加え色が変わるまで中火、
調味料を弱火で加え強火で仕上げ
#きのこ
#きのこレシピ
◆きのこと豚肉ピリ辛炒め◆
2種のきのこに辛みを利かせ、
ご飯がもりもり進むおかずに!
しいたけは石突きを除き3等分。
豚肉は古酒、酒、醤油、片栗粉、サラダ油、唐辛子、塩で下味。
サラダ油上に粗く切った唐辛子を入れ熱し香りが出たら
豚肉を加え色が変わるまで中火、
調味料を弱火で加え強火で仕上げ
#きのこ
#きのこレシピ