梅田椎茸園

味付けは引き算で！調味料は最低限。

最初は薄味かな？と思うくらいでも、

食べている内に素材の美味しさを感じてくるもの。


ほとんどの方は調味料を大事にしすぎ！

きのこの味を楽しみたいんであって、

調味料をたけたい訳ではありませんよね！

ですから要らないものは足さない味付けがシンプルで美味しい☆


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