◆きのこが美と健康のために出来ること◆

干ししいたけは、どんこを使う。


代表的な干ししいたけには(どんこ) と(香信)がある。


どんこは春先の気温の低い時期にゆっくり成長したもので、

傘は肉厚、こんもり丸い形をしている

【どんこは歯ごたえもよく食べ応えもあって、旨味もいっぱい】

良い素材を使って料理上手へ!


#きのこ
#どんこ


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