◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう!◆


庭木や林内から原木を作る場合には、

伐採(紅葉5~7分の内に伐ると材の中の水分が抜けやすい)、

玉切り(枝葉をつけたまま1~2ヶ月おいてから長さ90cmに切る)、

水抜き(直射日光が当たらないように覆いをする)をしてください。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう!◆


原木作りで主に必要な道具は、

種駒・電動ドリル・ドリルの刃、管理用に、ビニールシート、段ボール、わら 他で、

購入の際は、当園のような生産者からか、

種菌メーカーに問い合わせてください。


また、ホームセンターでも取り扱っているところがあります。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆森の恵みが伝わる原木栽培◆


原木栽培は、

自然環境の中できのこを育てる栽培方法です。


そのため種菌を接種してからきのこが出てくるまでに1年半から2年近くかかります。


非常に長く感じるかも知れませんが、

じっくり育った自然の味を楽しんではいかがでしょうか。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆森の恵みが伝わる原木栽培◆


原木栽培の主な作業は、

原木の伐採が10月頃から始まり、

玉切り、寒い時期の12月~4月初等までに種菌接種、

2月中旬~ホダ木仮伏せ、

5月後半よりホダ木本伏せ、

発生は翌年の秋、

9月頃~から発生が始まります。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆森の恵みが伝わる原木栽培◆


原木栽培の主な作業は、

原木の伐採が10月頃から始まり、

玉切り、寒い時期の12月~4月初等までに種菌接種、

2月中旬~ホダ木仮伏せ、

5月後半よりホダ木本伏せ、

発生は翌年の秋、9月頃~から発生が始まります。


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住所:三重県松阪市六呂木町590
TEL:0598-34-0133
営業時間:7:00~20:00
定休日:土曜日
URL:http://www.umedaen.jp/

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