◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~クリタケ◆
クリタケの傘は蕾(つぼみ)で3cm内外のまんじゅう型、
開くと5~8cmで栗色から赤褐色の美しいきのこで味がよい。
普通接種翌年10月頃から発生が始まる。
発生時期が15日~20日間と短いため発生時期に注意する。
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◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~クリタケ◆
クリタケの傘は蕾(つぼみ)で3cm内外のまんじゅう型、
開くと5~8cmで栗色から赤褐色の美しいきのこで味がよい。
普通接種翌年10月頃から発生が始まる。
発生時期が15日~20日間と短いため発生時期に注意する。
◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~ヒラタケ◆
発生条件は気温5℃~18℃がよく、
昼夜10℃前後の気温差があるのが理想的で、
空中温度は80%以上は必要。
ヒラタケ菌は、
腐朽力が強く10cm以上の大径木が良い。