梅田椎茸園

◆自然の力を生かした栽培、国産きのこを安心して食べて！◆


自然の発生と同様、木を使うことから原木栽培と呼んでいます。


自然の力を最高度に活かした栽培で、

農薬など使っていません。

◆自然の力を生かした栽培、国産きのこを安心して食べて！◆


秋にクヌギやコナラの雑木を伐り、

翌年、植菌して森林内に伏せ込みます。


それから2年間、

シイタケ菌が原木内に蔓延するのを待って、

はじめて春、秋にシイタケを収穫できるのです。