原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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■免疫力アップ■
免疫力を活性化すると注目されているのが、きのこに含まれるβ-グルカンという成分。 「でも、免疫力を上げる食材はきのこだけではありません。 きのこを含め、いろいろな食材を食べることが大切です。」
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