◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆きのこの成分◆シイタケの旨味成分であるグアニル酸は鰹節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸と共に、日本料理の3大うま味成分としてよくしられています。 #きのこ #きのこの成分
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