地元グルメの鶏焼肉を使って、松阪の街おこしに取り組む市民団体「Doit!松阪鶏焼き肉隊」が、「B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会」(通称・愛Bリーグ)から、中日本支部の加盟会員(準会員)として承認されました。
2010年4月に発足し、三十?四十代の男女十人で構成するDO IT! これまでに県内を中心に15回のイベントに出展し県内や東海地区で知名度を上げてきているので、これからは全国発信できるよう頑張っていきます。
山中市長も応援してくれているので、松阪を牛肉だけでなく鶏焼肉で全国に知らしめ、多くの人が食べに来て街歩きをしてくることを夢見ています!
松阪では、子供から年配の方々まで焼肉と言えば、鶏焼肉なんです!
鶏焼肉は味噌ダレをつけて食べるのが特徴です。DO IT!では、タレの開発や鶏焼き肉を扱う市内の店舗をまとめた冊子「とりとりマップ」の作成してPR活動をしています。
松阪では、当たり前に食べられている鶏焼肉なので、味や店の掘り起こしというより町おこしというコンセプトをみんなが共有して一枚岩になれるかが鍵でしょう!
B?1グランプリに出場するには、本部加盟会員(正会員)となる必要があり、一年後に正会員として承認されるために、今年一年間、イベントなどを通して、松阪の名前をPRし、街を盛り上げていく活動をしていかなくてはいけません。目標は、来年愛知県豊川市で開催される予定のB?1グランプリ出場と上位入賞です。
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