◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆干ししいたけ◆

旨味成分グアニル酸やグルタミン酸が豊富で、
和食のだしとして欠かせない食材。

代表的な物は2種類

<香信>は肉薄で大型

<どんこ>はこんもりと肉厚で弾力、歯ごたえがある。
どんこの方が味はよく値段も高い。

日本の干ししいたけの品質は世界一といわれる


#干ししいたけ
#旨味成分


カレンダー

 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

お問合せ先

住所:三重県松阪市六呂木町590
TEL:0598-34-0133
営業時間:7:00~20:00
定休日:土曜日
URL:http://www.umedaen.jp/

ログイン