梅田椎茸園

エリタデニンの作用として

最近の研究で明らかになったのは

血中ホモシスティン濃度を下げる効果である。

しいたけにはコレステロール値を下げる働きがあることが

ラットで確認されており、

その有効性分はエリタデニンで

しいたけ固有の成分としてよく知られている。