原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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きのこはすぐに傷んでしまうから保存方法には要注意。「湿気や高温に弱いので、買ってきたそのままではダメ!佃煮などの常備菜にして保存するか、バラバラにほぐして少し乾燥させてから冷蔵庫へ入れたり、冷凍保存したりします。 #きのこ #保存方法