梅田椎茸園

【きのこの種類と特徴】


ベースとなる栄養素は似ているが、

栄養素の含有量はキノコによって多少異なる。


料理の幅を広げて楽しむ意味でも、

健康効果の面でも偏らず、

なるべく他種類を食べて。


キノコは「木の子」森からの贈り物である。


旬の秋には天然物も登場


#きのこ
#健康