梅田椎茸園

◆きのこは健康によい！骨を丈夫にする働き◆


キノコの中では乾しいたけが、

ビタミンＤを最も多く含んでいますが、

生しいたけでも使う前に30分程度日光浴させるとビタミンＤは約10倍にも増え、

１～２枚だけで1日の必要量が摂取できるのです。

◆きのこは健康によい！骨を丈夫にする働き◆


魚、きのこなどに含まれているビタミンDは

体内でのカルシウム代謝に大きな役割を果たし

骨を丈夫にする働きがあります。