原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆きのこは生態系の重要な構成員です!◆しいたけ、エノキタケ、ブナシメジ、マイタケ等、食用きのこのほとんどは枯れた木に生える”きのこ”ですし蛾や蝉に寄生する冬虫夏草も腐生菌です。