原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆しいたけ酒は健康の飲み物◆しいたけ酒の漬け込みで熟成期間が終わればしいたけを取り出しますが、もし色が褐色になりすぎるようでしたら、少し早めに取り出してください。しいたけ酒は高血圧や動脈硬化の予防に、胃弱や便秘にも効果があります。