◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆きのこは健康によいコレステロール低減や、動脈硬化を抑制する働き ◆


最近きのこの健康機能性の研究が多く発表され

その奥深さが注目されていますが日本の伝統的な食材、

しいたけは最も古くからこれら保健効果について科学的に明らかにされています。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆きのこは健康によい!骨を丈夫にする働き◆


キノコの中では乾しいたけが、

ビタミンDを最も多く含んでいますが、

生しいたけでも使う前に30分程度日光浴させるとビタミンDは約10倍にも増え、

1~2枚だけで1日の必要量が摂取できるのです。


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