原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆きのこは健康によい!骨を丈夫にする働き◆
魚、きのこなどに含まれているビタミンDは
体内でのカルシウム代謝に大きな役割を果たし、
骨を丈夫にする働きがあります。
◆きのこは健康によい!生活習慣病の予防効果◆
きのこは植物繊維を沢山含んでいる食品ですが、
食物繊維は腸管内におけるコレステロールや発ガン性物質などの
有害な物質を吸着して体外への排出を速めることから、
生活習慣病や結腸ガン、
直腸ガンの予防に効果があると言われています。