原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆しいたけは体に良いって本当?◆
ガンや老化の引き金ともなる過酸化脂質の害を防止するビタミンB群、骨粗しょう症を予防するビタミンDとカルシウム、 貧血を予防する鉄分などをしいたけは多く含み、食べることで健康を保ち、病気から体を守ってくれる食品なのです。
まさに現代の「不老長寿の妙薬」といえましょう。
#過酸化脂質 #骨粗しょう症予防 #しいたけ