梅田椎茸園

◆なめこのスープ◆

とろり、ふわふわ。
胃に優しい健康スープ！

鍋にサラダ油と味噌を入れて火にかけ、香りが出てきたら水となめこを加えて煮立てる。
3分ほど煮たら、溶いた卵を流し入れ、胡椒で味付け！
簡単・手軽、美味。覚えて便利な一品です。

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