◆きくらげの和え物◆
きくらげは生で食べられるから、サラダ風の和え物に！
きくらげは生で食べられる数少ないきのこ！
和え物やサラダにするのもお勧めです。
クレソンのいい香りときくらげのコリコリ食感、ちょっぴり辛いですが箸が止まらなくなる一品。
#きのこ #きのこレシピ
◆きのこが美と健康のために出来ること◆
◆きのこが美と健康のために出来ること◆
◆なめこのスープ◆
とろり、ふわふわ。
胃に優しい健康スープ！
鍋にサラダ油と味噌を入れて火にかけ、香りが出てきたら水となめこを加えて煮立てる。
3分ほど煮たら、溶いた卵を流し入れ、胡椒で味付け！
簡単・手軽、美味。覚えて便利な一品です。
#きのこ #きのこレシピ
