梅田椎茸園

しいたけ、干ししいたけは中華料理に欠かせない食材！

薬膳の考え方では、全ての食材が薬みたいなものですが、
中でもきのこはとても体にいいと信じられています。

健康のために、100～150gは毎日食べてもらいたいですね！
そのためには、干ししいたけやきくらげなどの乾物を上手く利用することです

#乾物きのこ ＃きのこレシピ

◆フンギ・ポルチーニと豚肉、ジャガイモの炒めサラダ◆

最近注目のきのこで、家なのにレストランの味！

【フンギ・ポルチーニはイタリアの干ししいたけみたいなもの。
豊かな香りで、簡単に本格イタリアンができあがります。
セミドライトマトがなければベーコンを使って下さい 】

#きのこ #きのこレシピ