ヒーリングツアー

　　　　　　　　良く焼いた鳥一匹の丸焼きが最初に出てきました！

　　うずら（鶉）のようですが、あまりにもグロテスクで、食欲が出ませんが、食べてみると美味でした。ちょっと骨が多いので、はさみで切ると食べやすいです。

　　　今年の春に来たベトナム人実習生のｿﾝ君の誕生日パーティーです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんな元気です！

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　　三重県松阪市白粉町357-5
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　　白粉町の研修寮でベトナム料理を食べながら、ベトナム人研修生の3年間の健闘を祈願してパーティーが行われ、たくさんの飲み物と料理が並びました！

　　キャベツと鶏肉の漬物、イカと玉ねぎ炒め、手羽先のから揚げと玉ねぎ、牛肉と野菜の鍋などベトナム風味の食べ物ばかりです。

　　ベトナム人研修生9人と日本人のスタッフと日本語の先生6人で盛り上がりいます。研修生は日本に来て1カ月間日本語と習慣を学んで、これから3年間は、それぞれの企業で実習です。

　　　　みんな元気でフレンドリーなのですぐ仲良くなりますね。

　　　　　　　　ベトナムの乾杯は、もっ、はい、ばー、ヨーです。

　　　ベトナム料理は、野菜中心のヘルシーで日本人にもとても合います。

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　　　夏と言えば、花火や海水浴とともに「流しそうめん」が風物詩ですね。

　　　長い竹を切ってきて、二つに分けてつなぎ合わせ節を取って完成。

　　雨が降っていても屋根があれば安心！子供たちも夢中で食べました。

　　　そうめんだけでなく、ベトナムのフォーや缶詰のフルーツが流れてきて楽しい流しそうめんでした。

　　　隣のバーベキューでは、カルビや鶏肉に混ざって、犬肉もありました(*_*)

　　　　　　　　　　　　　　　スイカ割りも楽しみました。

　　　　　　　　　　　　　　　もちろん花火は外せませんね！

　　　　　　　　　　　　　　　夏の楽しい思い出になりましたね。

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　　7月21日、22日の2日間、全国グルメカーフェスティバルin松阪?夏バテをぶっ飛ばせ?が、松阪農業公園「ベルファーム」野外広場で開催されています。

　　雨が少し心配でしたが、暑くなく気持ちいい芝生の上でいろんなグルメをいただくことができ、約20種のご当地のＢ級の食を楽しめます。

　　中南米のチリドックをはじめポテトやフライドチキンをいただけます。

　　　　　オレンジの車が目立つハンバーガー屋さん「ラッキ-バーガー」

　　東北震災の復興最中の気仙沼ホルモンには、長蛇の列ができていました。


　　どれも美味しそうな食ばかりで、個性的なグルメカーでの販売です。

　　　広々とした園内で、家族連れが休日のグルメを楽しんでいました。

　　クラフト雑貨のお店もたくさん出ていて、ショッピングも楽しめます。

　　お店めぐりの他にも、ギターのライブや書道家によるプレゼンあります。

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　　志摩観光ホテル ベイスイートは、進化した海のオーベルジュと言われています。昭和２６年開業以来の黒鮑や伊勢海老など伊勢志摩ならではの素材を使ったメニューとフランス料理のトレンドや最新技法を取り入れたてきました。そしてベイスイートの進化した海の幸フランス料理を自然美豊かな英虞湾の眺望とともにフレンチレストラン「ラ・メール」でいただくことができます。

　　レストランは、白とブルーを基調としたモダンで重厚感がありグッドな雰囲気です。そして女性料理長が作る料理は見た目も美しく、とてもおいしくいただけます。

　　　　　　　　　　　　　前菜は、冷えたエビのジェリー

　　　　　　　　　スープも冷たい鮑とクリーム

　　　　　　　　伊勢エビにピーナッツのころもをつけて焼いた

　　　メインの鮑のステーキは、柔らかくて半分でもボリュームありました。

　　　英虞湾の素晴らしい景色と極上の料理をいただける幸せを実感します。


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