志摩観光ホテル ベイスイートは、進化した海のオーベルジュと言われています。昭和２６年開業以来の黒鮑や伊勢海老など伊勢志摩ならではの素材を使ったメニューとフランス料理のトレンドや最新技法を取り入れたてきました。そしてベイスイートの進化した海の幸フランス料理を自然美豊かな英虞湾の眺望とともにフレンチレストラン「ラ・メール」でいただくことができます。
レストランは、白とブルーを基調としたモダンで重厚感がありグッドな雰囲気です。そして女性料理長が作る料理は見た目も美しく、とてもおいしくいただけます。
前菜は、冷えたエビのジェリー
スープも冷たい鮑とクリーム
伊勢エビにピーナッツのころもをつけて焼いた
メインの鮑のステーキは、柔らかくて半分でもボリュームありました。
英虞湾の素晴らしい景色と極上の料理をいただける幸せを実感します。
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三重県松阪市白粉町357-5
TEL 0598-23-0663 FAX 0598-23-0664
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