伊勢の神々には、古くから朝晩の食事が供えられてきました。伊勢神宮ではこれを日別朝夕大御饌祭(ひごとあさゆうおおみけのまつり)と呼び、伊勢の大神の御饌(みけ)は、豊受大神宮（外宮(げぐう)）の御饌殿(みけでん)という御殿で供されます。大御神にそなえる大御饌(おおみけ)は、鯛、昆布、御飯、鰹節、野菜などがあり、専用の土器(かわらけ)には酒が入っています。
10月1日は、酒の日です。三重県酒造組合は、伊勢神宮の御酒殿祭への参列を行い、菰樽（こもだる）を奉納しています。御酒殿祭は、内宮神楽殿東側に鎮座する御酒殿において執り行われ、神嘗祭で供える白酒（しろき）、黒酒（くろき）などの御料酒がうるわしく醸造できるように、あわせて全国の酒造業の繁栄を祈願するものです。
昨年春に36才の全国最年少現職知事となった鈴木英敬三重県知事がしたためた奉納の看板。灘中、高から東大卒の秀才が書いた字はどうですか？
全国数ある酒蔵の中よりただ一つ、神宮御料酒に選ばれているのが、灘の名酒、白鷹です。外宮の参道に並べられている樽は、壮観ですね。
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