5月も下旬になってきました。新茶の摘み取りも終わり、2番茶に向けての準備を進めています。今年の新茶は、天候に恵まれて予想以上の出来栄えに終ることができました。
現在行っている作業は、台刈り更新という作業です。茶園は毎年少しずつ成長して大きくなっていきます。現在では、乗用型摘み取り機械でお茶摘みをしますので、大きくなり過ぎると摘むことが困難になってしまいます。よって、だいたい腰のあたりの高さの設定で刈り取りをおこないます。
お茶の品質のためには良いのですが、台刈り更新をしますと、2番茶の摘み取りできなくなってしまい、農家にとって大きく収入は減ってしまいます。
でも来年のお茶の良質な茶葉を保つためには仕方のないことだと思って作業に取り組んでいます。
新熱湯玉露「宇治の里」
5月25日、
今日から発売!!
5日5日から15日まで15日間、ネット被覆したかぶせ茶葉・・・
特製の有機質肥料を中心に育てた茶農家の陰で支えたおかみさん達のガンバリ・・・ うれしい思いです。
萌黄色な鮮やかな水色と まろやかな、何度飲んでも飽きない喉越しの良さ、
当店のお奨めの品でございます。
どうぞ、ご一服ください。
通常小売り価格 100g袋詰 840円(税込)
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初販売記念価格 100g袋詰 672円(税込)
「プログ」を見たお客様に限定!
期間 5月31日まで
詳しくは茶重まで TEL 21?0701