本日も晴天なり、５月７日１時半から大台町栃原のJA三重南勢茶センターで第５回一番茶入札会が行われました。
点数は５７店、計6,000ｋｇの上場でした。
今年は霜害もなく、４月は雨も多く日照不足の影響で心配してましたが、ここにきて最盛期を迎え自然環境の中で茶樹の新芽も青々とグーンと育ち、味はやや薄味ですが、旨み、香りが高くまろやかさは充分でした。
業者の方も拝見茶碗から鼻からスーット抜ける香り、透き通った水色、口に含んだ味わいを見比べながら、審査、入札していました。
茶遊膳 茶重店主
昨日、5月７日大台町栃原JAみえ南勢茶センターで第５回入札会が行われました。
