j松阪飯南粥見この山里、当園茶師が有機質肥料で育くんだ 当店自新作「千萬の令」の最盛期を迎えています。5月7日に適期摘採！
四月終り頃から心身共疲れ果て、ブログを休ませていただきました。
八十八夜（特別限定品）の予約茶の数量手当に始まり
（お蔭様で昨年度の予約1割増でした 感謝！感謝！！）
10日、11日の雨の中の「伊勢楽市」の出店等、それに飯南の茶園へと
”夜討ち朝駆け”の毎日の状態で、疲れ切ってダウン寸前！
茶園はありがたく霜害の支障もなく、完全無欠！萌え立つ新芽もいきいき！、
頑張った甲斐あって適期に摘採が出来、例年以上の甘みも
コクも深く濃厚？？？
充分に乗った旨みとコクのある茶葉をしっかり１年分確保しました。
最後の品 新芽から15日間茶樹に黒ネットで覆いしたかぶせ茶 青青した葉緑素がいっぱい！渋みが少なく甘みが多い
15日間、被せたかぶせ茶（熱湯玉露）の摘み取りも最後に終わりました。
今は、皆様の所にお届けする新茶の仕上げ加工をし、1kg真空パックにし
冷蔵庫に入れて完熟できるよう只今、大切に保管しています。
今までにない新しい”新茶”に、どうぞ出会ってください。
茶葉をてんぷらで揚げたら新緑の香りと パリパリ？した食感？！ これはいける！
15日間じっくり直射日光を避け、甘み成分を充分に満足させる当店こだわりの自信作 熱湯玉露【宇治の里】
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN：AM.10.00?PM19:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所；三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
ｱｸｾｽ：近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
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http://www.cha-ju.com
