「夏も近ずく八十八夜・・♪」と歌われてきた初夏。
気候的にも、この時期の新茶は極上です。
初夏の訪れを告げる、今だけの味わいを
お世話になったあの方へ・・
ご家庭のおもてなしに・・
「母の日」のプレゼントに・・
格別の風味と幸せを 老舗 茶重がお届けします。
・金印 100ｇ缶入 1,620円（税込）
・金印 200ｇ缶入 3,240円（税込）
香りと美しい水色。濃いうま味、こだわりの逸品。
質を極めた、最高級の八十八夜新茶です。
・銀印 100ｇ缶入 1,080円（税込）
・銀印 200ｇ缶入 2,160円（税込）
深いコクと上品な旨み、それらを引き立てるほのかな渋み、
その調和した味わいを、一層鮮やかな新茶で存分に楽しめます。
ご贈答、慶弔用にもお選びいただけます。
27年「新茶お引き取り・発送」 5月5日（火）より
茶遊膳 茶重店主
この地方も25℃を超す夏日となり、冬から一気に夏がきたような陽気です。
たった１週間の間に松阪飯南の茶畑はぐんぐんと成長し、淡いグリーンの葉がそよそよと気持ちよさそうです。
先日27日の新茶初市で落札した大台新茶が入荷、店頭に並びました。
・大台新茶 100ｇ平袋 1,300円（税込）
大好評をいただいた品種茶「さえみどり」入荷済で既に店頭販売していますが売れ行き好調で、少し余裕をもって入荷はいたしますが、もちろん、フレッシュの季節なのでまだまだおすすめは続きます。
茶遊膳 茶重店主
27年度伊勢茶初市が本日27日11時から大台町南勢茶センターで行われた。
生産家（売り手）と指定業者（買い手）に仲介役のＪＡ職員の３者で相対相場で昔使った大きなそろばん片手で ”しゃん、しゃん”と 手拍子で新茶のセリ市が威勢よく始まった。
最高値は1Ｋ当り33,000円、平均価格1Ｋ当り4,463円の落札値でした。
ここにきて天候に恵まれ、例年以上に良質な甘味な新茶で
４９点（約1,470Ｋ）1時間で成約した。
弊社も数点買うことができ、お客様に納得して買っていただけるお茶だけを選別し、お客様に喜んでいただける新茶のみ入荷しました。
ご期待ください。
茶遊膳 茶重店主
こんにちは、茶重商店の塚本です。
新茶の時期になりました。
3月、4月の気象は日毎に １０℃以上の落差を生じ、特に、４月は雨が多く日照時間も少なく気温差は人だけではなく、お茶の樹までも風邪をひかせてしまったののではないかと心配させました。
しかし厳しい環境を耐え抜いた茶葉は、この１週間暖かい陽気に恵まれ、大変香味豊かな新茶となり春の息吹をようやくお届けすることができました。
ご案内申しあげます「金印」「みどり印」は大走り品種茶「さえみどり」の篤農家の新茶です。
品種茶「さえみどり」冴え緑の言葉の如く、鮮やかな緑の芽と水色、うまみは他のお茶との違いを堪能してください
品種茶「さえみどり」って なぁ～に！？
お茶にコシヒカリやササニシキがあるように、お茶にも品種があります。
ごく限られた茶園で作られた希少な生葉を使い、品種による特徴を高める製茶法で仕上げ加工しました。
巷で市販されてる「ヤブキタ品種」と違い、茶葉が生れもった成分の違いを楽しむいい機会だとおもいます。
「さえみどり」の特徴を教えて！？
「ヤブキタ」品種と「あさつゆ」品種の交配から生まれた品種で両家のいいところを受け継いでいるところかなぁ～。
「冴え緑」の名前かわかるように鮮やかな緑色の色沢で、上品な香り、渋みが少なく温和な旨みが特徴です。
「さえみどり」飲み方はどのようにすれば旨く淹れられるの～！？
大さじ5ｇ程急須に入れ、約７０℃に冷ましたお湯を注いで１分程待ちます。
最後の一滴の”とろみ”「ゴールデンドロップ」まで注ぎきって下さい
この一滴においしさが凝縮されていますょ。
手前味噌で恐縮でございますが、皆様にぜひ、新茶の香りを味わっていただけたら幸いでございます。
みなさまに手に取っていただけるよう、安心、安全、おいしさをつくり手の顏を見えるお茶づくりに励み、皆様の元にお届けさせていただきます。
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新町商店街アーケード入口です。 近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳 のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN：AM10:00~PM18:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所:三重県松阪市新町819
茶遊膳 茶重
ｱｸｾｽ：近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
