◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆原木生しいたけ◆

初秋から晩春のきのこ。

椎の朽木に発生していたことから「しいたけ」の名前がついたとされている。

ビタミンB群やビタミンDを多く含んでいる。

しいたけの旨味成分のグアニル酸は、

鰹節のイノシン酸や昆布のグルタミン酸と並ぶ3大うま味成分と呼ばれている。

20999


カレンダー

 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

お問合せ先

住所:三重県松阪市六呂木町590
TEL:0598-34-0133
営業時間:7:00~20:00
定休日:土曜日
URL:http://www.umedaen.jp/

ログイン