◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆免疫活性力の強化も◆


3種類の抗癌剤も直接癌細胞を攻撃すものではなく、

NK細胞などの免疫活性力を高め併用する

抗癌剤をサポートするために使用されています。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

【食育の三本柱】


2.『幼い頃から躾やマナーを身につける

『食べ方や箸・ナイフの使い方の指導』

『食べ物の好き嫌いをなくす方法の検討』

『いただきます・ごちそうさま の習慣』


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆焼きしいたけの混ぜご飯◆


しいたけの味を生かしたいから混ぜるだけ!

炊き込んでいないので、

焼きしいたけの味をそのまま味わえるご飯です。


茹で上がったパスタに絡めて、

和風パスタにしてもいけますよ!


#焼きしいたけ
#生しいたけの美味しい食べ方


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

焼きしいたけを多用する。


栽培物の風味をアップさせるため、

お勧めしたいのが焼きしいたけ!

オリーブ油を塗ってグリルやオーブントースターで焼くだけ。


そのまま食べても美味しいしお吸い物だって、

生より焼きしいたけ。


作り比べてみましょう!


#焼きしいたけ
#生しいたけ


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

しっかり炒めて香りを立たせる「もちろん料理にもよるけれど、

きのこはしっかりと炒めることをお勧めします」

「水分があらかた飛んで、焦げ色がつくくらいまで炒めると、

きのこの香りがよく立ってくるんです。


きのこはほとんど水分!

よく炒めると量もたくさん食べられる


#きのこ
#きのこレシピ


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