梅田椎茸園

◆きのこは菌類の仲間◆


きのこは特定の樹木によく発生したことから、

椎茸(シイタケ)、榎木(エノキタケ)、松茸(マツタケ)など

樹木と結びついた呼び方もあります。


#きのこ
#菌類

◆免疫活性力の強化も◆


3種類の抗癌剤も直接癌細胞を攻撃すものではなく、

NK細胞などの免疫活性力を高め併用する

抗癌剤をサポートするために使用されています。

【食育の三本柱】


2.『幼い頃から躾やマナーを身につける

『食べ方や箸・ナイフの使い方の指導』

『食べ物の好き嫌いをなくす方法の検討』

『いただきます・ごちそうさま　の習慣』

◆焼きしいたけの混ぜご飯◆


しいたけの味を生かしたいから混ぜるだけ！

炊き込んでいないので、

焼きしいたけの味をそのまま味わえるご飯です。


茹で上がったパスタに絡めて、

和風パスタにしてもいけますよ！


#焼きしいたけ
#生しいたけの美味しい食べ方

焼きしいたけを多用する。


栽培物の風味をアップさせるため、

お勧めしたいのが焼きしいたけ！

オリーブ油を塗ってグリルやオーブントースターで焼くだけ。


そのまま食べても美味しいしお吸い物だって、

生より焼きしいたけ。


作り比べてみましょう！


#焼きしいたけ
#生しいたけ