梅田椎茸園

美と健康に役立ちます！

きのこをもっと食べよう。


【きのこがすごい！理由】

☆きのこは食物繊維の宝庫。


効率よく摂れるから、

日々の体調管理に役立つ☆


#美容　
#健康

ダイエット、免疫力アップ、コレステロール排出…　

きのこはこんなにすごい！


#美容　
#健康

シイタケの効能として、

コレステロール低下作用、ホモスティン低下作用、ビタミンＤの供給源、

血小板凝集抑制作用、抗腫瘍作用など様々な効果が知られ、

健康の維持と増進に役立つ食品として今後も利用される事が期待される。


#健康維持
#原木しいたけ

癌細胞を攻撃するのは

細胞性免疫が主体でその主体となるのはヘルパーT細胞(Th１)で、

その細胞の産生を促進する成分としてこの二重鎖RNAが知られている。


この二重鎖RNAは抗ウィルス作用を示す

インターフェロンを誘導する事が報告され一時ブームを呼んだ。

カワラタケ由来の糖タンパクであるクレスチンは

経口投与なので使用しやすいが、

レンチナンは静脈注射であり、

それを含むシイタケを食べた場合の効果は明らかでない。


レンチナンとは別の成分であるが

シイタケには微量成分として二重鎖RNA(dsRNA)が含まれている。