◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆免疫活性力の強化も◆


椎茸の持つ薬効の大きなものに “免疫力を高める” 

というものがあります。


人間の体は、

外から体内に入ってくるウィルスなどの外敵を、

白血球やリンパ球、

インターフェロンなどが攻撃して体を守ります。


椎茸をはじめとするきのこ類は、

これらの細胞の働きを高めます。


つまり、免疫力(抵抗力)を高めることにより、

総合的に病気に罹りにくい体になるのです。


 その結果、ガンに対する抵抗力・予防力、インフルエンザ、

エイズなどのウイルスに対する抵抗力、

そのほかいろいろな外敵に対する体の防衛力を上げることができるのです。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

【きのこと食育】


キノコ類は常食することにより生活習慣病や

病気の原因となる活性酸素が体内から

減少するなどの研究報告もされています。


現代人の食生活に欠かせない食材として

キノコ類を美と健康のために大いに利用したいですね!


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆原木栽培と菌床栽培◆


キノコの生産には古くから行われてきた原木栽培と

おが粉などを利用した菌床栽培があります。


原木栽培はクヌギやコナラなどの広葉樹を

1m程に玉切りした原木に種菌を接種し林間地などを利用して

生産を行う方法で乾シイタケや生シイタケ生産が行われています。


#きのこ
#原木きのこ栽培


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

美と健康に役立ちます!きのこをもっと食べよう。


【きのこがすごい!理由】

☆きのこは食物繊維の宝庫。


効率よく摂れるから、

日々の体調管理に役立つ☆


#美容 
#健康


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

ホモシスティンはアミノ酸であるメチオニンが代謝される過程で

生成される物質でビタミンB群の欠乏などで

ホモシスティン濃度が上昇することがある。


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