◆乾しいたけはこうしてもどそう◆
【急いでもどしたいときは】
電子レンジを使う方法があります。
柄を切ってさっと水洗いし、
水を入れた器に入れて、
ラップをかけ、2分間レンジにかけます。
取り出したら3分間そのままにしておきます。
味や香りは多少落ちますが、急ぐときには便利です。
◆乾しいたけはこうしてもどそう◆
【急いでもどしたいときは】
電子レンジを使う方法があります。
柄を切ってさっと水洗いし、
水を入れた器に入れて、
ラップをかけ、2分間レンジにかけます。
取り出したら3分間そのままにしておきます。
味や香りは多少落ちますが、急ぐときには便利です。