干ししいたけは、どんこを使う。代表的な干ししいたけには(どんこ) と(香信)がある。どんこは春先の気温の低い時期にゆっくり成長したもので、傘は肉厚、こんもり丸い形をしている【どんこは歯ごたえもよく食べ応えもあって、旨味もいっぱい】良い素材を使って料理上手へ！ #きのこ #どんこ
◆しいたけが美と健康のために出来ること◆
干ししいたけは、どんこを使う。代表的な干ししいたけには(どんこ) と(香信)がある。どんこは春先の気温の低い時期にゆっくり成長したもので、傘は肉厚、こんもり丸い形をしている【どんこは歯ごたえもよく食べ応えもあって、旨味もいっぱい】良い素材を使って料理上手へ！ #きのこ #どんこ
