癌細胞を攻撃するのは
細胞性免疫が主体でその主体となるのはヘルパーT細胞(Th1)で、
その細胞の産生を促進する成分としてこの二重鎖RNAが知られている。
この二重鎖RNAは抗ウィルス作用を示す
インターフェロンを誘導する事が報告され一時ブームを呼んだ。
◆きのこが美と健康のために出来ること◆
◆きのこが美と健康のために出来ること◆
カワラタケ由来の糖タンパクであるクレスチンは
経口投与なので使用しやすいが、
レンチナンは静脈注射であり、
それを含むシイタケを食べた場合の効果は明らかでない。
レンチナンとは別の成分であるが
シイタケには微量成分として二重鎖RNA(dsRNA)が含まれている。