◆きのこが美と健康のために出来ること◆

癌細胞を攻撃するのは

細胞性免疫が主体でその主体となるのはヘルパーT細胞(Th1)で、

その細胞の産生を促進する成分としてこの二重鎖RNAが知られている。


この二重鎖RNAは抗ウィルス作用を示す

インターフェロンを誘導する事が報告され一時ブームを呼んだ。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

カワラタケ由来の糖タンパクであるクレスチンは

経口投与なので使用しやすいが、

レンチナンは静脈注射であり、

それを含むシイタケを食べた場合の効果は明らかでない。


レンチナンとは別の成分であるが

シイタケには微量成分として二重鎖RNA(dsRNA)が含まれている。


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